courgettes_farcies
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|---|---|---|---|
| Ligne 2: | Ligne 2: | ||
| Ingrédients | Ingrédients | ||
| - | * Courgettes | + | * 1 Courgette |
| - | * viande hachée | + | * 250g viande hachée |
| - | * coulis de tomates | + | * 400g coulis de tomates |
| * fromage râpé | * fromage râpé | ||
| + | * 1 oeuf | ||
| + | * un peu de chapelure | ||
| ÉTAPE 1 | ÉTAPE 1 | ||
| + | Laver les courgettes, ne pas les peler. Les couper en deux dans le sens de la longueur pour obtenir 2 barquettes. Evider chaque barquette avec une petite cuillère et conserver la chair à part. | ||
| - | Laver les courgettes, ne pas les peler. Les couper en deux dans le sens de la longueur pour obtenir 4 barquettes. Evider chaque barquette avec une petite cuillère et conserver la chair à part. | ||
| ÉTAPE 2 | ÉTAPE 2 | ||
| + | Mélanger la chair de courgette avec la viande, les épices, chapelure et un œuf | ||
| - | Faire revenir la chair de courgette dans la moitié d' | ||
| ÉTAPE 3 | ÉTAPE 3 | ||
| + | Dans un plat allant au four, disposer les barquettes de courgettes l'une à côté de l' | ||
| - | Dans un plat allant au four, disposer les barquettes de courgettes l'une à côté de l' | ||
| ÉTAPE 4 | ÉTAPE 4 | ||
| Mettre au four 200°C pendant environ 30 à 40 minutes. | Mettre au four 200°C pendant environ 30 à 40 minutes. | ||
| - | ÉTAPE 5 | ||
| + | ÉTAPE 5 | ||
| Quelques minutes avant la fin de la cuisson, parsemer le plat avec le fromage râpé et poursuivre les dernières minutes de cuisson (le fromage fond). Pour un véritable doré, passer le plat au grill quelques instants. | Quelques minutes avant la fin de la cuisson, parsemer le plat avec le fromage râpé et poursuivre les dernières minutes de cuisson (le fromage fond). Pour un véritable doré, passer le plat au grill quelques instants. | ||
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