lasagnes_verte
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——Lasagne verte——
Ingrédients
- Lasagnes
- fromage râpé
- epinards
- ricotta
- bechamel
ÉTAPE 1
Préparer une béchamel bien lisse. Saler, bien poivrer et mettre de la muscade.
ÉTAPE 2
Ajouter la ricotta dans la béchamel chaude et mélanger.
ÉTAPE 3
Beurrer un petit plat à gratin, couvrir d'une couche de lasagne, une couche d'épinards (bien salés, poivrés), une couche de béchamel et du gruyère râpé.
ÉTAPE 4
Puis à nouveau lasagnes, épinards, béchamel, et gruyère.
ÉTAPE 5 Faire une dernière couche.
ÉTAPE 6
Terminer par un peu de béchamel et recouvrir de gruyère (être généreux). Saupoudrer de muscade (Donc au total : 4 couches de lasagnes).
ÉTAPE 7 Mettre au four bien chaud 200°C pendant 20 min.
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