Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

--- couscous [2026/10/10 09:05] – 2a02:578:8533:1c01:c1c2:3103:bb0f:b6a9
+++ couscous [2026/10/19 14:15] (Version actuelle) – 2a02:578:8533:1c01:8053:3888:1302:553f
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 ==== Couscous ====
-Repas du vendredi + restes pour le we
+Repas du vendredi midi
 Ingrédients
-  * 1 paquet de 5 merguez celtic
+  * 1 paquet de 5 merguez celtic (à acheter)
-  * 1/2 courgette
+  * 1/2 courgette (à acheter)
-  * couscous à cuire en sachet (2 sachets)
+  * couscous à cuire en sachet (2 sachets) (dans l'armoire à droite du four partie du haut)
-  * un peu de céléri du congélateur
+  * un peu de céléri (au congélateur)
-  * 2 carottes
+  * 1 grosse carotte (à acheter)
-  * quelques abricots secs bio
+  * quelques abricots secs bio (8) (dans l'armoire à coté du four tout en bas)
-  * 150 ml bouillon de légumes
+  * 1 tasse de bouillon de viande (avec es épices dans l'armoire à gauche de la hotte)
   * gingembre
   * raz el hanout
+  * herbes de Provence
   * sel
-  * cumin,
+  * cumin ++
   * 1 peu de tabasco
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 Ajouter les abricots et laisser mijoter à feu doux 30 minutes.
-(en général je cuis toutes les carottes pour le plat du jeudi et j'en garde pour le couscous du vendredi)
-Mélanger bien et laisser mijoter 10 minutes.
-Cuire les merguez quand mme à pris son médicament
+Cuire les merguez quand Madame est rentrée et à pris son médicament.
-Pendant ce temps, réhydrater 2 sachets de couscous en suivant les instructions du paquet. Rajouter un peu de beurre et de cumin
+Réhydrater 2 sachets de couscous (1 min dans l'eau bouillante). Rajouter un peu de beurre et de cumin