couscous
Couscous
Repas du vendredi midi
Ingrédients
- 1 paquet de 5 merguez celtic (à acheter)
- 1/2 courgette (à acheter)
- couscous à cuire en sachet (2 sachets) (dans l'armoire à droite du four partie du haut)
- un peu de céléri (au congélateur)
- 1 grosse carotte (à acheter)
- quelques abricots secs bio (8) (dans l'armoire à coté du four tout en bas)
- 1 tasse de bouillon de viande (avec es épices dans l'armoire à gauche de la hotte)
- gingembre
- raz el hanout
- herbes de Provence
- sel
- cumin ++
- 1 peu de tabasco
Dans de l'huile, faites revenir les légumes ensuite ajouter les épices et le bouillon. Ajouter les abricots et laisser mijoter à feu doux 30 minutes.
Cuire les merguez quand Madame est rentrée et à pris son médicament.
Réhydrater 2 sachets de couscous (1 min dans l'eau bouillante). Rajouter un peu de beurre et de cumin
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