Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

--- lasagne [2026/03/15 21:00] – créée elise
+++ lasagne [2026/06/10 08:23] (Version actuelle) – 2a02:578:8533:1c01:b0e8:d5cc:35e5:4497
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 ====== Lasagne ======
+  * ¼ paquet de lasagnes
+  * 1 carotte
+  * 1/2 courgette
+  * 200 g de purée de tomate ou de tomates concassées
+  * fromage râpé
+  * sel
+  * poivre
+  * 250ml de bechamel (marque Delhaize, emballage jaune au frigo)
+  * 2 branches de céleri
+  * 200 g de viande hachée (boeuf ou porc/veau)
+  * 4 cl d' eau
+  * basilic, herbes de provence
+  * parmesan en poudre
+  * huile d'olive
+Faire revenir les légumes puis ajouter la viande et faire revenir le tout.
+Ajouter la purée de tomates, l'eau et les herbes. Saler, poivrer, puis laisser mijoter à feu doux 45 minutes.
+Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Huiler le plat à lasagnes. Poser une fine couche de béchamel puis des feuilles de lasagnes, de la bolognaise, de la béchamel et du parmesan. Répéter l'opération 3 fois de suite.
+Sur la dernière couche de lasagnes, ne mettre que de la béchamel et recouvrir de fromage râpé.
+Enfourner pour environ 25 minutes de cuisson.