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quiche_saumon_epinards

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quiche_saumon_epinards [2026/04/15 16:29] – créée 2a02:578:8533:1c01:846d:ab8d:bb10:511aquiche_saumon_epinards [2026/04/15 16:29] (Version actuelle) 2a02:578:8533:1c01:846d:ab8d:bb10:511a
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   *poivre   *poivre
  
-Étape 1 : le préchauffage du four +Étape 1 :  
- +le préchauffage du fourPréchauffer le four à 180°.
-Préchauffer le four à 180°.+
  
 Déposer la pâte brisée dans un moule à tarte. Déposer la pâte brisée dans un moule à tarte.
  
-Étape 2: la préparation de la garniture +Étape 2: 
- +La préparation de la garnitureCouper le saumon en fines lanières.
-Couper le saumon en fines lanières. +
 Emincer finement les épinards. Découper la Bûche fondante de Chèvre Président en dés. Emincer finement les épinards. Découper la Bûche fondante de Chèvre Président en dés.
  
-Étape 3: la réalisation de l'appareil à quiche +Étape 3:  
 +la réalisation de l'appareil à quiche
 Mélanger la crème liquide et les oeufs à l’aide d’un fouet. Assaisonner. Mélanger la crème liquide et les oeufs à l’aide d’un fouet. Assaisonner.
  
-Étape 4: la cuisson+Étape 4:  
 +la cuisson
  
 Répartir le saumon au fond de la tarte, les épinards puis les dés de chèvre, recouvrir de la préparation crème/oeufs et laisser cuire environ 30 mn dans un four à 180°C. Répartir le saumon au fond de la tarte, les épinards puis les dés de chèvre, recouvrir de la préparation crème/oeufs et laisser cuire environ 30 mn dans un four à 180°C.
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