Recettes

Ingrédients

• 500g Viande hachée porc/veau (à acheter)
• 2 boites de chaire de tomate (dans l'armoire à droite du four en haut)
• 1 petite bouteille de coulis de tomate au basilic (dans l'armoire à droite du four en haut)
• épices (un peu de tout) (dans l'armoire à gauche de la hotte)
• 1 oeuf (dans l'armoire à droite du four en bas)
• 5 cuillères à soupe de chapelure (dans l'armoire à droite du four en bas)

Mélanger la viande avec l'oeuf, la chapelure et les épices

Former des boulettes.

Faire fondre un peu de beurre dans une poêle et faire dorer les boulettes.

Ajouter la sauce tomate

Assaisonner de sel, poivre, origan, basilic, herbes de provence Faire mijoter pendant 30 à 40 minutes.

Une fois refroidi, transvaser dans un tupperware, et noter le nombre de boulettes (étiquettes dans le tiroir à droite de la taque de cuisson)